К началу XIX в. на Дону насчитывалось чуть более 318 тысяч человек. В середине этого столетия здесь проживало около 850 тысяч человек, из которых на службе находилось почти 90 тысяч казаков, а в конце - почти 2,5 миллиона человек.
Основным занятием донских казаков в XIX - начале XX в было земледелие. К началу первой четверти XIX в. они обрабатывали по 4,5 десятин (1 десятина= 1,1 га) земли на душу населения. Самые удобные для хлебопашества земли находились в Миусском округе. Сеяли в основном рожь, пшеницу, ячмень, овёс, хотя выращивали и просо, гречиху, горох, лен, фасоль, картофель, чечевицу и другие культуры. Средний урожай составлял "сампять" (в пять раз больше чем сеяли), так что хлеба казакам хватало. А "в урожайные годы, - как отмечал В. Д. Сухоруков, - значительное количество оного вывозится частию в соседние губернии, а еще более чрез Таганрогский порт за границу".
Из земледельческих орудий применялись плуг, соха, борона, грабли, серп, коса. В конце 30-х гг. XIX в. в крупных хозяйствах появились жатвенные и даже паровые машины. Казаки покупали их на заводе сельскохозяйственных машин Шумана, но, впрочем, предпочитали выписывать английскую сельскохозяйственную технику.
По "Положению об управлении Войском Донским" 1835 г., вся земля Дона была поделена на общественную и частную. К общественным относились станичные земли, кочевья калмыков, антрацитовые участки, земли для разведения войсковых лошадей и войсковой запас.
Частные земли принадлежали офицерам и чиновникам. В соответствии с законом 1869 г. о поземельном устройстве, на каждую душу мужского пола выделялся земельный пай (надел) - 30 десятин удобной земли. Вдовам отводилась половина пая, а имевшие трех детей получали полный пай. Вдовам с четырьми и более детьми нарезалось два пая. В начале XX в. размер пая сократился до 14 десятин, что было вызвано ростом населения.
Земля, отведенная под станичные юрты (земли нескольких станиц) со всеми водами и угодьями, являлась неприкосновенной собственностью общества данной станицы и не могла быть выделена в частное владение. Усадьбы, мельницы, заводы, фабрики, виноградники признавались собственностью их владельцев, но земля, на которой они находились, оставалась станичной собственностью. Земля донских крестьян признавалась их собственностью, но продать ее они могли только донским чиновникам.
Реформы 60-70-х гг. XIX в. дали толчок развитию земледелия на Дону: резко увеличились урожаи зерновых, особенно пшеницы. Появились продовольственные хлебные магазины, стали устраиваться сельскохозяйственные выставки: первая такая выставка с успехом прошла в 1837 г. в Таганроге.
К 1900 г. урожай зерновых увеличился в 4,7 раза. Свободный излишек хлеба ежегодно составлял около 10 миллионов пудов. Отборное донское зерно широким потоком хлынуло за границу через южные порты и даже через портовые города Прибалтики.
Вопросы и задания
1. Что сеяли донские казаки в XIX в.? 2. Какими орудиями труда пользовались земледельцы? 3. Как делилась земля по "Положению об управлении Войском Донским" 1835 г.? 4. Какой была норма земельного казачьего надела? Почему она изменилась?