В последние годы все чаще звучит многообещающее определение: "Будущее - океан". Это именно так. Мы начинаем разговор о море сего колыбели - Мирового океана Тетис.
"Как аукнется, так и откликнется", - говорят в народе. Аукнется, скажем, в Атлантике, а откликнется далеко от нее, в "тупике" Мирового океана - Азовском морс. Это не строго таи, поскольку многое "примкнет" по пути "отклика" с берегов, воздуха и т. п. Однако же наше море частичка Мирового океана.
Как обстоят ихтиологические дели в целом? Скажем об этом в нашей научно-популярной книге тезисно-кратко.
Пока что ресурсы Мирового океана но улову рыбы сохраняются с запасом 1:3, однако напомним, что средняя цифра не всегда надежный показатель в ряде случаев и мест. Наиболее обширные области лови рыбы - северо-западная часть Атлантики и континентальный шельф.
Сейчас промысел рыбы и морепродуктов никак не регулируется. Лов идет по принципу свободной охоты. Добыча не полностью используется. Часть улова, не употребляющаяся в пищу или для других целей, выбрасывается за борт. Расточительно не утилизируется И часть отходов переработки улова.
Чтобы повысить продуктивность Мирового океана, нужен глубокий анализ биолого-экономических факторов, Современное средство анализа планктона - планктонное колесо - непрерывно наматывающее ленту с отфильтрованным слоем планктона, зафиксированным покрывающей лентой для последующего лабораторного анализа. Более широкие возможности у аэрогидромониторинга (радиолоцирование с самолета поверхности моря). Этот перспективный способ - хорошая основа (создании комплекса радиоприборов для эколого-информационной системы. Первый шаг сделай в ТРТИ Профессором А. А. Гарнакерьяном.
На объем и динамику рыбных запасов влияют: физико-химические параметры водной среды; факторы, определяющие особенности развития данного вида (морские биоценозы, биотопы); факторы, определяющие концентрацию особей данного вида (образование косяков); факторы, определяющие состояние кормовой базы.
Определение запасов с помощью гидролокационных электронных систем в США: дистанционная подводная рыбопоисковая система буксируется за судном, передавая на борт фото- или киноизображение дна. У нас - гидролокационная система типа "Пескарь", разработанная в ТРТИ под руководством академика В. И. Тимошенко.
Остается опасность нарушения биологического равновесии в Мировом океане, который пока еще остается своеобразным охотничьим угодьем, "голубыми джунглями", никем не охраняемыми. Что нужно делать нам, живущим на берегах Азовского моря? Что грозит "плодородию" Азовской голубой нивы?
Нужен поиск промысловых видов, в первую очередь, составные элементы зоопланктона - небольшие ракообразные, например, криль-креветка длиною 3-5 см. Они образуют громадные скопления в Атлантике.
Крилем питаются синие киты, самые крупные млекопитающие нашей планеты, их вес достигает 150 тонн. В мире ведется научный поиск лучшей организации глубинного лова.
Аквакультура (океаническое хозяйство) - не только древнее "собирательство", но и культивирование, выращивание морских организмов. У нас на косе Обиточной, в географически закрытой бухте, организована экспериментальная база по выращиванию промысловых (пищевых) мидий. Есть они вблизи Керчи.
Контролируемые вырастные водоемы, типа азовской мари- культуры, известны еще до н. э. в Китае и в древнем Риме. В фиордах, изолированных от моря бухтах, рекриациях и береговых лиманах разводят рыбу. Ученые Кубанского университета используют Бейсугский лиман, как некоторую натурную модель Азовского моря.
Трудности аквакультуры, предусматривающей эксплуатацию вырастных и товарных морских хозяйств, где человек контролирует и направляет процесс размножения, оплодотворения икры, рост молоди и достижения рыбой и моллюсками товарного веса и размеров, в недостаточно точных знаниях по биоценозами тех или иных культивируемых видов. Задача сложная. Нужно уметь обеспечить рыбу высокопродуктивными кормами и т. п.; изучить потребность в том или ином фито- и зоопланктоне именно для конкретных условий рыборазведения. Предотвратить поедание икринок особями других и собственных видов. На Азовском море возникла новая проблема совместимости ихтиовидов.
- Как улов? - спросил я у рыбаков.
- Полный невод "гибрида", - последовал озабоченный ответ. А где же желанные, высокопродуктивные породы рыб? Нужно установить допустимую плотность ихтиовидов; осуществить надежный контроль за выращиванием видов.
Преимущества аквакультуры: высокие потенциальные возможности размножения и быстрого роста морских и пресноводных организмов. Аквакультура может довольно быстро стать рентабельной. Напомним, что привесы на кормовую единицу карпа в 2-2,5 раза выше, чем у крупного рогатого скота и овец, в 1,5 раза выше, чем у кур; на одной акватории можно совмещенно выращивать различные виды морских организмов (поликультура) при умелом управлении совместимостью видов. Не все виды морских организмов поддаются разведению. Таких видов у нас только 15. Экономически выгодно выращивать кефаль и креветок. Методика интенсивного выращивания пока еще в стадии развития. Тем не менее, в недалеком будущем подводные "серпы" начнут жатву в Мировом океане и у нас, в его азовском "тупике". Плоды этой жатвы принесут спасение голодающим народам мира, а их не так мало: Абиссиния и др. страны Африки, Полинезия, Северная Австралия и др.
В нашей великой стране, с ее могучим экономическим морским потенциалом, ихтиоголода нет, но и рыбного изобилия тоже. Неимоверно высокие цены на дары моря...